Рубец очищенный говяжий в/у

Состав: Рубец  (первый преджелудок коровы) 
очищен от содержимого и жира. Ошпарен и 
очищен от слизистой оболочки в центрифуге.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта:
Белок — 14,8 г., Жир — 4,2 г., Калорийность — 97,0 ккал.