Это начальный отдел желудка у жвачных животных в котором происходит первичное переваривание корма. Внутренняя его часть полностью покрыта ворсинками. Цвет колеблется от болотного до черно-зеленого. Имеет специфический запах. Это кладовая полезных микроэлементов, минералов (Фосфор, Калий, Магний, Натрий, Сера, Железо Кальций, Йод, Золистые соединения) и витаминов (РР, В1, В2). В рубце содержится примерно 95-97% белков, до 4% жира, а вот углеводы отсутствуют, т.е. это высокопротеиновый продукт – отличный «строительный материал» для мышечных тканей собаки. Его тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов, которые улучшают пищеварение и оздоравливают микрофлору кишечника собаки.

Рубец теряет часть ферментов при варке, а также почти всю микрофлору. Поэтому его полезнее давать сырым.

Рубец — самый лучший из теоретически возможных мясных кормов для собак.

Напоминание! При кормлении сырым рубцом нельзя пропускать плановых дегельминтизаций