Описание:
Обрезь с голов — куски мяса с
соединительной тканью (сухожилья,
хрящи, фасции и прожилки) с минимальным
включением жира. Обладает высокими
пищевыми и вкусовыми качествами.
Питательная ценность обусловлена
содержанием в ней аминокислот — аргинина,
лизина, гистидина, тирозина, триптофана,
цистина, а также жирных кислот,
разнообразных минеральных, экстрактивных
и других веществ. Входящие в состав
сухожилия, фасции и связки являются
источником желатина, полезного для
укрепления связок и суставов.
По пищевым качествам не уступает
кусковому мясу, но является более дешевым.
Рубец говяжий - Это начальный отдел желудка у жвачных животных в котором происходит первичное переваривание корма. Внутренняя его часть полностью покрыта ворсинками. Цвет колеблется от болотного до черно-зеленого. Имеет специфический запах. Это кладовая полезных микроэлементов, минералов (Фосфор, Калий, Магний, Натрий, Сера, Железо Кальций, Йод, Золистые соединения) и витаминов (РР, В1, В2). В рубце содержится примерно 95-97% белков, до 4% жира, а вот углеводы отсутствуют, т.е. это высокопротеиновый продукт – отличный «строительный материал» для мышечных тканей собаки. Его тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов, которые улучшают пищеварение и оздоравливают микрофлору кишечника собаки.
Можно давать отдельно или использовать для приготовления различных блюд.
Производитель: Песик.рф
Состав:
Обрезь с голов и рубец говяжий, перемолотые в мясорубке и сформованные в виде котлет.
Белок
16,9 г
Калорийность
161,0 ккал.
Жир
10,4 г
Категория мяса
Говядина
Упаковка
Пакет
Пищевая и энергетическая ценность
в 100 гр. продукта