Блюдо №16

Рубец — очищен от содержимого, обезжирен. Кладовая полезных микроэлементов, минералов (Фосфор, Калий, Магний, Натрий, Сера, Железо Кальций, Йод, Золистые соединения) и витаминов (РР, В1, В2). В рубце содержится примерно 95-97% белков, до 4% жира, а вот углеводы отсутствуют, т.е. это высокопротеиновый продукт – отличный «строительный материал» для мышечных тканей собаки. Его тонкий черный внутренний слой содержит максимум пищеварительных ферментов, витаминов и симбиотических микроорганизмов, которые улучшают пищеварение и оздоравливают микрофлору кишечника собаки. Имеет характерный запах. 

шквара - после вытопки жира (мясная мука).

Вымя - обезжирено. Содержит немало соединительных волокон. Богато такими элементами, как: натрий, кальций, йод, железо, фосфор. В нем есть два очень полезных для кожи и волос белка — коллаген и эластин. Так же очень много витаминов: В1, В2, В5, В6, РР, Е, Н. Оно содержит в себе много жира, что способствует образованию большого количества энергии, повышению выносливости и интенсивному наращиванию мышечной массы. Рекомендуется давать беременным собакам и щенкам уже с трёхмесячного возраста, в строго ограниченном количестве, во избежание слишком быстрого набора веса, что опасно для растущего организма.

Тыква – Очень полезный продукт, который по праву можно назвать природным поливитамином. Мощный антиоксидант. Нормализует работу ЖКТ, снижает кислотность желудочного сока, стабилизирует функционирование печени. Содержит много витамина С, который поддерживает иммунную систему организма. Является диетическим продуктом.

Рекомендация: добавить чайную ложку растительного (оливкового, льняного) масла