Блюдо №26

Сычуг — железистый желудок без кишечника (последний 4-й отдел сложного желудка КРС) в котором происходит переваривание пищи. Скользкая масса с тонкими пленкоподобными стенками. Так же как и рубец богат ферментами, белком, аминокислотами, которые стимулируют работу пищеварительной системы, очищают кровь, нейтрализуют токсины, укрепляют иммунитет. Питательная ценность сычугов выше, чем у рубца и книжки, в связи высоким содержанием жира. Лакомая и желанная пища для собак, испытывающих дефицит животного белка.

Легкое говяжье — Содержат большое количество соединительной ткани и мало полноценного белка, витамины В1, В2, В6, РР, Н и пантотеновую кислоту. Относится к низкокалорийным диетическим продуктам. Пользуются популярностью среди субпродуктов, так как содержат комплекс витамин, которые полезны для дыхательной системы собак и для животных, ведущих активный образ жизни

Селезенка говяжья - Очень богата белками, по качеству близка к мускульному мясу, содержит антитела и ферменты. Хороша в малых количествах, как источник гемоглобина для анемичных животных, в т. ч. выздоравливающих после тяжелого заражения глистами. 

Морковь – Лидер по полезности и усвояемости. Содержит большое количество клетчатки. Богата витамином А,D.B и бета-каротином. Нормализует зрение, придает блеск и шелковистость шерсти. Снижает риск заболевания раком. Уменьшает число болезнетворных бактерий в пасти.

Кабачок (цукини) — Источник витамина С, кальция, калия, марганца, железа, бета-каротина. Гипоаллергеннен. Улучшает работу сердечнососудистой, кроветворной, дыхательной и нервной систем. Способствует правильному формированию плодов у беременных сук.